Guiso de ternera magra con patata rústica y espinacas
Guiso de ternera magra con patata rústica y espinacas, cocinado sin sal.

Ingredientes
- 250g carne magra de ternera
- 150g patata
- 50g espinacas
- 1 cucharada aceite de pescado
Preparación paso a paso
- 1
Lava y pela la patata, córtala en dados medianos y hiérvela en abundante agua sin sal durante unos 15-20 minutos, hasta que esté bien blanda. Escúrrela y deja enfriar.
- 2
Mientras tanto, corta la carne magra de ternera en trozos pequeños o en tiras finas (según el tamaño de tu perro) y cocina a la plancha, sin añadir sal ni aceite, durante unos 5-7 minutos, removiendo para dorar todos los lados y asegurarte de que quede bien hecha por dentro.
- 3
Cuando la carne esté casi lista, añade las espinacas frescas lavadas y troceadas y saltea todo junto durante 2 minutos, hasta que las espinacas reduzcan su volumen.
- 4
Mezcla la patata cocida con la ternera y las espinacas, añade la cucharada de aceite de pescado y remueve bien para repartir el aceite de forma homogénea.
- 5
Espera a que toda la mezcla esté a temperatura ambiente antes de ofrecerla a tu perro. Si hay sobras, distribúyelas en raciones individuales y guárdalas en un recipiente hermético en la nevera hasta 48 horas.
Frecuencia orientativa
Consejos y advertencias
ℹ️ Aviso nutricional: Esta receta es un complemento ocasional y no sustituye una dieta completa y equilibrada. Consulta con tu veterinario antes de modificar la alimentación de tu mascota.
Autoría y revisión
Guía elaborada con fuentes veterinarias y revisada editorialmente por el equipo de Zarpanet.
Última actualización: julio de 2026.
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Fuentes y referencias
- Directrices de vacunación — WSAVA (World Small Animal Veterinary Association).
- Guías de práctica clínica — AAHA (American Animal Hospital Association).
- Guías de medicina felina — GEMFE (Grupo de Especialidad en Medicina Felina de AVEPA).
- Sanidad animal en España — MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación).
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