Salmón fresco con boniato al vapor y brócoli verde

Precalienta el horno a 180°C y lava bien el boniato. Pínchalo varias veces con un tenedor y hornéalo durante unos 20 minutos, hasta que esté tierno al pincharlo con un cuchillo.

Mientras tanto, retira con cuidado todas las espinas del salmón y córtalo en trozos adecuados al tamaño de tu perro. Cocina el salmón al vapor durante unos 10-12 minutos, asegurándote de que quede bien hecho pero jugoso.

Lava el brócoli, córtalo en ramitos pequeños y cuécelo en agua hirviendo durante 5 minutos o al vapor para conservar mejor sus nutrientes; debe quedar tierno pero no demasiado blando.

Una vez listos todos los ingredientes, deja que se enfríen a temperatura ambiente. Pela el boniato y córtalo en daditos o tritúralo, según prefieras y el tamaño de tu perro. Mezcla el salmón, el boniato y el brócoli en un bol. Añade la cucharadita de aceite de pescado y remueve bien hasta que quede homogéneo.

Sirve la ración adecuada a tu perro y guarda las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico, donde se conservarán hasta 2 días. Puedes dividir en porciones individuales para mayor comodidad.